這個(gè)秋季,天津新東方教你如何健康飲食
來源:天津新東方烹飪學(xué)校 發(fā)布時(shí)間:2015-08-08 11:03:59 瀏覽量:
乳鴉啼散玉屏空,,一枕新涼一扇風(fēng),。睡起秋聲無覓處,,滿街梧桐月明中。
立秋,,中國農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一,,在8月7、8或9日,。立秋一般預(yù)示著炎熱的夏天即將過去,,秋天即將來臨,。每年8月7日或8日視太陽到達(dá)黃經(jīng)時(shí)為立秋?!对铝钇呤蚣狻罚浩咴鹿?jié),,立字解見春(立春)。秋,,揪也,,物于此而揪斂也。立秋一般預(yù)示著炎熱的夏天即將過去,,秋天即將來臨,。立秋后雖然一時(shí)暑氣難消,還有秋老虎的余威,,立秋又稱交秋,,但總的趨勢(shì)是天氣逐漸涼爽,。由于全國各地氣候不同,,秋季開始時(shí)間也不一致。氣候?qū)W上以每5天的日平均氣溫穩(wěn)定下降到22℃以下的始日作為秋季開始,,這種劃分方法比較符合各地實(shí)際,,但與黃河中下游立秋日期相差較大。立秋以后,,我國中部地區(qū)早稻收割,,晚稻移栽,大秋作物進(jìn)入重要生長發(fā)育時(shí)期,。秋的意思是暑去涼來,,秋天開始。古人把立秋當(dāng)作夏秋之交的重要時(shí)刻,,一直很重視這個(gè)節(jié)氣,。
轉(zhuǎn)眼已經(jīng)立秋,以后的天氣就跟以往有所不同了,。特別是早晨,,跑出門來,首先看到的就是天高云淡的晴空,。到了立秋,,特別是在這“熱”與“涼”的當(dāng)口,感觸更是明顯,,一早一晚天氣格外涼爽,。經(jīng)過了難捱的酷夏,人們要跑進(jìn)生命里一個(gè)新的秋天了,。

然而,,你是否知道秋季的飲食營養(yǎng)呢,?秋季是一個(gè)豐收的季節(jié),秋季的美食逼近味道可口,,而且具有很好的保健作用,。接下來,天津新東方烹飪學(xué)校將為您介紹一些秋季的飲食佳品:
柿子:能潤肺,、止渴,,但民間有“柿子不能蟹同吃”一說。
紅菱:有清熱止咳,、益氣健脾的功效,。
百合:能補(bǔ)益心肺、安神補(bǔ)腦,。
白果:生白果不能食用,,熟白果能補(bǔ)肺定喘。
栗子:中醫(yī)認(rèn)為,,栗子可以”健脾,、補(bǔ)腎”。
桂花:香味撲鼻,、增進(jìn)食欲,。
此外秋季也可以選用下列重要來進(jìn)補(bǔ)。如沙參,、天門冬,、山藥、哈土蟆油,、玉竹,、茯苓等。

紅菱

白果
看著這些東西是不是覺得很賞心悅目呢,?想學(xué)習(xí)更多養(yǎng)生菜的做法,,就來天津新東方烹飪學(xué)校。