天津新東方烹飪學(xué)校合作單位--金錢(qián)豹酒店餐飲集團(tuán)
來(lái)源:天津新東方烹飪學(xué)校 發(fā)布時(shí)間:2014-08-21 10:41:58 瀏覽量:
集團(tuán)介紹
金錢(qián)豹酒店餐飲集團(tuán)自2003年進(jìn)入上海市場(chǎng)后,,秉持以穩(wěn)健之發(fā)展規(guī)劃與腳步,,呈現(xiàn)國(guó)際時(shí)尚的立體復(fù)合式餐飲架構(gòu)、豐富多元的國(guó)際美食系列,、廣闊多級(jí)業(yè)務(wù)延伸平臺(tái),、私人尊貴之管家式服務(wù)。公司現(xiàn)在全國(guó)擁有二十多家超大規(guī)模分店,,遍布上海,、北京、天津,、沈陽(yáng),、鄭州、南京,、無(wú)錫,、深圳,、武漢,、太原、哈爾濱,、呼和浩特,、成都等國(guó)內(nèi)一、二線城市,,經(jīng)過(guò)多年的努力和發(fā)展,,已成為國(guó)內(nèi)以中、西,、日等國(guó)際多元料理之領(lǐng)軍餐飲品牌,。2011年7月,公司被歐洲最大的私募股權(quán)投資集團(tuán)安佰深(Apax Partners)收購(gòu),,成為安佰深在中國(guó)投資的第一個(gè)餐飲品牌企業(yè),。安佰深的戰(zhàn)略投資,將促進(jìn)公司至2015年,,在華東,、華北、華南,、華中,、東北、西南,、港澳臺(tái)等中國(guó)七大區(qū)域規(guī)劃發(fā)展100家餐飲門(mén)店,,并通過(guò)金錢(qián)豹高檔餐飲娛樂(lè)綜合業(yè)態(tài)包裝植入五星飯店管理的模式,,成為大中華區(qū)最具競(jìng)爭(zhēng)力的酒店餐飲集團(tuán)。
金錢(qián)豹具備專業(yè)化,、國(guó)際化,、多元化、規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化的核心競(jìng)爭(zhēng)力。作為以打造中國(guó)餐飲,、婚宴,、會(huì)議多元化第一酒店管理品牌為己任的金錢(qián)豹酒店餐飲集團(tuán),現(xiàn)有超過(guò)200位的國(guó)際(中,、美,、澳、港,、臺(tái))旅館,、餐飲專業(yè)經(jīng)理人團(tuán)隊(duì)。憑借著獨(dú)特的定位,、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和品牌影響力,,近十年來(lái)企業(yè)譽(yù)滿行業(yè)內(nèi)外,在中高端餐飲市場(chǎng)擁有大批忠實(shí)的客戶,。
公司以創(chuàng)造世界一流美食,,國(guó)際知名品牌為目標(biāo),著力進(jìn)行現(xiàn)代企業(yè)制度建設(shè),,不斷提高和壯大自身核心競(jìng)爭(zhēng)力,;將按照以品牌經(jīng)營(yíng)為核心、以多元發(fā)展為重點(diǎn),、以弘揚(yáng)世界飲食文化,、豐富大眾健康生活為使命、以統(tǒng)籌兼顧的發(fā)展思路,,力爭(zhēng)在橫向連鎖化,、縱向產(chǎn)業(yè)化以及將公司建設(shè)成為“品牌知名、管理科學(xué),、創(chuàng)新能力強(qiáng),、核心競(jìng)爭(zhēng)力突出”的中國(guó)知名品牌酒店及大型餐飲經(jīng)營(yíng)管理的上市企業(yè)集團(tuán)而努力。
集團(tuán)版圖與發(fā)展史
2003年10月24日 ,,金錢(qián)豹中信百匯店開(kāi)業(yè),,金錢(qián)豹集團(tuán)正式進(jìn)駐上海,同時(shí)也將“嘉年華”式自助餐新理念引進(jìn)上海,。
2005年10月,,金錢(qián)豹北京亞運(yùn)村百匯店開(kāi)業(yè),,標(biāo)志著金錢(qián)豹跨區(qū)域經(jīng)營(yíng)的開(kāi)始.
2007年10月,上海延安西路上一棟氣派輝煌的大樓拔地而起,,金錢(qián)豹酒店餐飲集團(tuán)躍登大陸餐飲之高峰,,同時(shí)也是為引領(lǐng)申城美食風(fēng)尚而精心打造的旗艦店-延安店。
2012年5月9日,,集團(tuán)第20家分店開(kāi)業(yè)—呼和浩特店,。
集團(tuán)正積極向蘇州、包頭,、石家莊,、無(wú)錫等多個(gè)城市開(kāi)發(fā)拓展,至2015年集團(tuán)計(jì)劃完成全國(guó)50家店的戰(zhàn)略布局,!
金錢(qián)豹國(guó)際美食百匯作為中國(guó)最大的國(guó)際自助餐廳,,可供應(yīng)400種以上來(lái)自世界各國(guó)的菜色,并有超過(guò)50位的大廚在開(kāi)放式的廚房大顯料理絕活,,讓烹飪過(guò)程成為顧客體驗(yàn)美食的一部份,。
集團(tuán)戰(zhàn)略定位 Strategic Target
- 客戶:快速增長(zhǎng)的中產(chǎn)以上階層(百匯);
新婚夫妻,,企事業(yè)單位(宴會(huì))
- 產(chǎn)品:豐富,、安全、新鮮的海鮮,;
有吸引力的拳頭產(chǎn)品,;每季有亮點(diǎn)
- 注重尋找,、培育與提升戰(zhàn)略合作伙伴
- 環(huán)境:舒適,、高品位(但非富麗堂皇)、標(biāo)準(zhǔn)化
- 定價(jià):中高端餐飲,,高性價(jià)比