巨簡(jiǎn)單巨好吃,，看著就得吃三碗~滿屋飄著香,，這一鍋出燜飯比飯店的都好吃。特別是最后青椒、蒜末的加入,，味道瞬間升華,，蒜香十足，青椒脆脆的巨爽口,，土豆香糯糯,，吸飽醬汁的大米特別入味，臘腸的香味也浸到米飯里,。今天天津新東方烹飪學(xué)校小吃培訓(xùn)教師給您分享一下炒飯的做法：

炒飯準(zhǔn)備食材：

主材：大米,、臘腸、土豆,、香菇,、胡蘿卜、青椒,、蒜末

醬汁：2勺生抽，1勺蠔油,，1勺老抽,，半勺白糖，少許胡椒粉,、鹽,，1勺植物油。

炒飯的做法：

1,、先將大米淘洗干凈放入電飯煲內(nèi),，倒入醬汁拌勻，依次放上所有配菜(除青椒,、蒜末)

2,、電飯煲選擇常規(guī)煮飯模式做熟，開(kāi)蓋加入青椒,、蒜末,、淋一點(diǎn)香油，攪拌攪拌開(kāi)吃啦

    燜飯想要好吃,，選對(duì)大米就成功了一半,，推薦十月稻田長(zhǎng)粒香大米，真滴吼吼吃,，很多人都贊不絕口,，不管是煮白米飯，還是做燜飯都要比平時(shí)多吃一碗,。家里平時(shí)主食多以米飯為主,，所以對(duì)大米的需求還是很高的，東北大米生態(tài)，都是當(dāng)季新米,，做出的米飯粒粒分明,，飽滿透亮，吃起來(lái)筋糯Q彈,，多嚼一會(huì)米香滿口回繞,。打開(kāi)袋子能聞見(jiàn)淡淡的米香，大小均勻沒(méi)有碎米,，色澤清白透明~