清蒸排骨的做法
來源:天津新東方烹飪學校 發(fā)布時間:2023-07-28 11:07:50 瀏覽量:
今天,,天津新東方烹飪學校老師教你做清蒸排骨,美味十足,,快去學起來吧,!
清蒸排骨所需的食材:
排骨、食鹽,、生姜,、香蔥、蒜瓣,、胡椒粉,、醬油、蠔油,、淀粉,、食用油,。
清蒸排骨的做法步驟:
1.排骨剁成小塊,在水里泡1小時,,取出血水,,瀝干水分;
2.加入食鹽,、醬油,、蠔油、料酒,、淀粉,、胡椒粉、食用油,,切一些姜蒜末放進去,,用手抓拌均勻腌制1小時;
3.排骨腌好后放入盤中碼好,,蓋上盤子或包上保鮮膜,;
4.蒸鍋加水燒開,放入排骨大火蒸40分鐘,,出鍋后撒上香蔥花即可,。
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