天津新東方烹飪學(xué)校:新手如何快速學(xué)做蛋糕
來源:天津新東方烹飪學(xué)校 發(fā)布時(shí)間:2016-12-26 15:09:45 瀏覽量:
在許多人固有印象中,,作為美食,蛋糕只需要負(fù)責(zé)口感就行,。不過,,隨著韓式裱花蛋糕、彩虹蛋糕,、星空蛋糕等一系列精致唯美蛋糕的出現(xiàn),,打破了人們對(duì)蛋糕的原有看法。現(xiàn)在,,人們希望蛋糕能夠讓各種甜蜜的味覺相互平衡,,讓奶油或糖霜達(dá)到最佳的口感,讓整體造型顯示藝術(shù)氣息,。當(dāng)然,,人們還希望自己也有一雙巧手能制作出時(shí)尚、美味的蛋糕,,點(diǎn)綴幸福的生活,。那么,作為新手,,天津哪里能夠快速學(xué)做蛋糕呢,?

學(xué)時(shí)尚流行西點(diǎn),先來天津新東方烹飪學(xué)??纯窗?!學(xué)校為滿足廣大學(xué)員快速學(xué)習(xí)西點(diǎn)需求,開設(shè)了蛋糕烘焙專修班,。在蛋糕烘焙專修班,,學(xué)員將人手一套模具、轉(zhuǎn)臺(tái)實(shí)踐操作,,西點(diǎn)教室采用蛋糕烘焙理實(shí)一體化教室,,多媒體、立體化教學(xué),。

學(xué)校不僅從專業(yè)設(shè)備上保障學(xué)員學(xué)習(xí)需求,,在課程設(shè)置方面, 也是緊跟西點(diǎn)行業(yè)發(fā)展,,及時(shí)更新教學(xué)課程,。學(xué)校采用分階段教學(xué),全部以實(shí)踐為主,,主要課程涉及裱花,、面包,、蛋糕等市場(chǎng)流行西點(diǎn)樣式。在裱花蛋糕課程中,,學(xué)員將系統(tǒng)接受裱花基本功,、單雙層蛋糕、歐式水果蛋糕,、巧克力蛋糕,、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作手藝;在面包類課程中,,學(xué)員將學(xué)到菠蘿皮,、肉松卷、豆沙牛角,、土司,、法國(guó)長(zhǎng)棍等經(jīng)典面包制作工藝;在干點(diǎn)類課程中,,學(xué)員學(xué)習(xí)內(nèi)容包括蝴蝶酥,、千層酥、桃酥,、曲奇,、蛋撻、水果塔,、泡芙等甜點(diǎn),。
快速學(xué)西點(diǎn),天津新東方烹飪學(xué)校將是您最佳的選擇,。