西餐培訓速成班課程如下：

西點課程

蛋糕：起酥蛋糕、戚風蛋糕,、朗姆栗子蛋糕,、海綿蛋糕,、拿破侖蛋糕等

塔派甜點：焦糖核桃撻、芝士派,、葡式蛋撻,、果杏仁派、檸檬撻等

布丁甜點：焦糖布丁,、巧克力布丁,、酸奶布丁、咖啡牛奶布丁等

慕斯甜點：黑森林蛋糕,、歌劇蛋糕,、奧地利沙哈蛋糕、焦糖巧克力慕斯,、巧克力咖啡蛋糕,、大理石芝士蛋糕、巧克力慕斯,、巧克力樹莓慕斯,、盆栽提拉米蘇等

烘焙課程：

歐式：德式短棍、可頌,、全麥面包等

法式：法棒,、麥穗面包、北海道丹麥面包,、法式甜面包等

甜面包：紅豆面包,、蔓越莓杏仁面包等

丹麥：歐式核桃面包、巧克力丹麥等

餅干：手指造型餅干,、花紋奶酥餅干,、蜂蜜核桃餅干等

除了以上的課程內容之外，還有咖啡,、蛋糕等課程輔助學習，拓展學生的知識面,，以及提高工作后的市場競爭力,。

天津新東方學校的西餐培訓速成班的學員，在學習部分課程之后,，學校會針對不同時期的學業(yè)進行月度,、季度、學期考核,，不合格的學員繼續(xù)學習,，老師進行特別輔導，直到技術通過,，老師和學生都滿意為止,。在校學習還有實習結束的學員,，學校都會推薦一些品牌連鎖店或者酒店就業(yè)，學員也可以應聘有意向感興趣的企業(yè),。不管是何種方式,，百分之百就業(yè)。還會有一些學員在畢業(yè)之后直接創(chuàng)業(yè),，開設一家自己的西餐店,。畢業(yè)學員的技能水準完全可以滿足就業(yè)或者創(chuàng)業(yè)的需求。

天津新東方西餐培訓速成班是培養(yǎng)國家高端烘焙西餐人才的培訓基地,。專業(yè)從事西餐,、咖啡、翻糖,、巧克力,、冰飲、蛋糕 ,、下午茶,、壽司制作、糖藝設計,、水果雕刻等多種技能培訓,。

天津新東方西餐培訓速成班嚴格秉承先進的理念，采用新東方烹飪學校首創(chuàng)的5S教學體系,，出眾的技術水平,，二十余年沉淀的培訓體系，在教導學生專業(yè)技能的同時,，更注重的是培養(yǎng)學員的理解能力,、研究能力與創(chuàng)新能力。我們有先進的教學體系,、強大的師資力量,、大量實操課程、多彩的校園活動,、點對點的幫扶策略,、一對一的創(chuàng)業(yè)指導、上千家的就業(yè)合作單位,，能確保每位學員都能學有所成,。天津新東方西餐培訓速成班將始終以技術為主導，打造最具影響力,、國際化的頂尖品牌,。