天津新東方溫馨提示：霜降節(jié)氣是慢性胃炎和十二指腸潰瘍病復(fù)發(fā)的高峰期，因此消化系統(tǒng)疾病患者飲食宜溫和,，少吃生冷,、不潔、腐敗變質(zhì)食物,，可吃些小白菜,、卷心菜、面食,、魚類、蘋果、酸奶等,，且烹調(diào)方法應(yīng)以蒸,、煮、燴,、燉為主,，忌油煎炸食物。多吃新鮮蔬菜,、水果,，如山楂可開胃、擴(kuò)血管,、降血壓,、降膽固醇、強(qiáng)心;茄子,、板栗可降低膽固醇;萵筍,、土豆、板栗含鉀比較豐富,。

 

　　

 

松子粥：取松子25克,，粳米100克，食鹽適量,。將松子仁,、粳米分別淘洗干凈，放入鍋中,，加清水,、食鹽，旺火燒沸后再改小火煮成粥,。常飲此粥可預(yù)防秋季的肺燥咳嗽,，腸燥便秘。

 

 

 

 

 

 

黃豆芽：黃豆發(fā)芽后由于酶的作用,，更多的磷,、鋅等礦物質(zhì)易被人體吸收，維生素B2,、胡蘿卜素等高于黃豆十多倍,。

 

 

洋蔥：洋蔥清熱化痰，降脂,、降糖,。近年醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，洋蔥內(nèi)含有降血糖的物質(zhì)——甲磺丁脲,，常食對糖尿病人頗有益處,。

 

 

 

山楂：山楂有擴(kuò)血管,、降低血壓、降低膽固醇含量和強(qiáng)心作用,，可預(yù)防心腦血管疾病,。

 

 

南瓜子：南瓜子有止咳、驅(qū)蟲的作用,。如身覺乏力,，面色萎黃，食欲不振,，可經(jīng)常與花生仁,、胡麻仁同服，不限量,。

 

 

栗子：板栗具有養(yǎng)胃健脾,、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血,、止咳化痰的功效,。特別適合脾胃虛寒引起的慢性腹瀉者食用。