新東方烹飪教育,引領(lǐng)行業(yè)未來
來源:天津新東方烹飪學(xué)校 發(fā)布時間:2014-09-20 14:42:43 瀏覽量:
2014年全國教育工作會議上,,教育部部長袁貴仁在講話中指出:要加快構(gòu)建現(xiàn)代職業(yè)教育體系,,要從完善基本制度入手,加快形成適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展需求,、校企緊密合作,、產(chǎn)教深度融合、中高職銜接,、職普溝通,,體現(xiàn)終身教育理念,具有中國特色,、世界水平的現(xiàn)代職業(yè)教育體系,。
2014年被稱之為教育改革年,,對于職業(yè)教育的改革則是備受人們的期待,,面對現(xiàn)如今每年幾百萬的大學(xué)畢業(yè)生涌入就業(yè)市場,“最難就業(yè)年”“更難就業(yè)年”等等就業(yè)難的問題愈演愈烈,。而被稱之為“就業(yè)教育”的職業(yè)教育就挑起了緩解就業(yè)難得重?fù)?dān),。
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然而,,職業(yè)教育發(fā)展要想突破瓶頸必須要轉(zhuǎn)變的就是根深蒂固在人們心里的傳統(tǒng)觀念,。中國人說到技能時,都是“雕蟲小技”,,這種偏見和不重視讓職業(yè)教育的境地一直都處于重要卻尷尬的地位,。隨著社會對技能型人才的需求量與日俱增,,而應(yīng)試教育培養(yǎng)出的大批理論型人才在很大程度上并不能滿足社會和市場的需求。而這時,,以注重學(xué)生動手能力的職業(yè)教育卻突出重圍,,成了用人單位眼中的香餑餑,就業(yè)率高居不下,。

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作為第三產(chǎn)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè),,餐飲行業(yè)與許多技術(shù)性崗位一樣,,沒有真功夫在后廚你是沒辦法立足的。鄭州新東方烹飪學(xué)校在教學(xué)上采取全天實(shí)操的模式,,讓學(xué)生在有限的時間里接觸更多的烹飪技能,;小班教學(xué)讓學(xué)生能有更多的時間和機(jī)會與老師交流。不管是長期的金牌大廚,、大廚精英還是短期的烹飪特色班等,,所有專業(yè)都能讓學(xué)生真正的學(xué)好、學(xué)精一門烹飪技能,。一技成,,天下行,職業(yè)教育給你的未來一個明媚的春天,,學(xué)好烹飪,,就業(yè)不愁。