“蝦”路相逢,精彩“食”刻——天津新東方“蝦”主題創(chuàng)意菜考核完美收官,!
來源:天津新東方烹飪學(xué)校 發(fā)布時間:2025-01-02 16:42:03 瀏覽量:
實踐出真知,考核促成長,。為了檢驗同學(xué)們本階段學(xué)習(xí)情況,,提高同學(xué)們學(xué)習(xí)技藝的積極性,近日,,天津新東方職業(yè)學(xué)校金領(lǐng)大廚2301,、金領(lǐng)大廚2303班舉辦了一場以“蝦”為主題的創(chuàng)意菜考核。
同學(xué)們將平日里學(xué)到的烹飪技巧一一展現(xiàn),,刀光劍影間,,從切配到烹調(diào),每一個環(huán)節(jié)都顯得那么游刃有余,。他們精心挑選食材,,巧妙搭配調(diào)料,用心烹制出一道道色香味俱佳的熱菜,。這些菜品不僅讓人垂涎欲滴,,更彰顯了同學(xué)們對烹飪藝術(shù)的熱愛與追求。
同學(xué)們制作的作品,,不僅外形美觀,,而且口感豐富,回味無窮,,每一道菜品都充分展現(xiàn)了“蝦”這一主題的獨特風(fēng)味和同學(xué)們精湛的技藝,。
考核結(jié)束后,指導(dǎo)老師對同學(xué)們的作品進行了細(xì)致入微的點評,。他們既肯定了同學(xué)們在考核中的出色表現(xiàn),,又針對存在的問題提出了寶貴的建議。這樣的點評,,不僅讓同學(xué)們清晰地認(rèn)識到了自己的優(yōu)點與不足,,更為他們接下來的學(xué)習(xí)指明了方向,。
不積跬步無以至千里,,每一次的考核都是對同學(xué)們努力的認(rèn)可與鼓勵。愿他們在未來的日子里,,繼續(xù)秉持初心,,勇往直前,用精湛的廚藝書寫屬于自己的精彩篇章,!