名企名師進校園||老城街砂鍋菜聯(lián)合創(chuàng)始人進校授課,,校企攜手助力學子成才路
來源:天津新東方烹飪學校 發(fā)布時間:2025-02-21 09:44:52 瀏覽量:
為深化產(chǎn)教融合,、校企共建的理念,,提高職業(yè)教育的教學質(zhì)量和市場競爭力,,為學生職業(yè)發(fā)展提供更好地支持和服務(wù),。
2月21日,,校企合作單位天津龍實同創(chuàng)集團研發(fā)總監(jiān),、老城街砂鍋菜項目聯(lián)合創(chuàng)始人黃志強,,龍實同創(chuàng)集團研發(fā)總監(jiān)、老城街砂鍋菜項目聯(lián)合創(chuàng)始人姜景堯,,人力資源經(jīng)理張彤走進校園,,傳授烹飪技法,讓學生能夠更加深入地了解行業(yè)前沿知識,。
我校中餐學生們列隊迎接大師的到來,,用鮮花和掌聲表達對大師的歡迎。校企攜手助力學子成才路,期待大師干貨滿滿的課堂,。
活動伊始,,人力資源經(jīng)理張經(jīng)理向同學們介紹了企業(yè)品牌、發(fā)展歷程,、薪資福利,、崗位職責與未來的發(fā)展方向。在互動環(huán)節(jié)中,,企業(yè)單位對同學們?nèi)肼毢蟮母黜椄@龅纫蓡柖冀o予了詳細解答,。讓每位同學對未來的職業(yè)生涯有一個清晰的了解。
課堂上,,黃志強大師與姜景堯大師以他們豐富的從業(yè)經(jīng)驗和深厚的烹飪功底,,為學子們帶來番茄牛腩、蒜蓉粉絲蝦,、回鍋肉和高湯,。
大師強調(diào),優(yōu)質(zhì)的食材是烹飪美味佳肴的基礎(chǔ),,從新鮮度,、質(zhì)地到產(chǎn)地,每一個細節(jié)都至關(guān)重要,。
大師以深入淺出的方式詳細梳理了烹飪菜品時的關(guān)鍵步驟,,清晰透徹簡潔明了,隨后的示范過程中,,大師重點強調(diào)了菜品制作的關(guān)鍵點和細節(jié)把控的重要性,,手法流暢而精準,每一個動作都透露著對烹飪的熱愛和尊重,。
產(chǎn)教融合校企合作是當前教育行業(yè)發(fā)展的重要趨勢,。天津新東方通過這種模式,不斷加強學校和企業(yè)的相互合作,,共同培養(yǎng)符合市場需求的高素質(zhì)人才,。
未來,天津新東方將攜手更多知名餐飲企業(yè),,深化產(chǎn)教融合的模式,,將產(chǎn)業(yè)需求融入教育教學中,將教育資源引入產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)中,,讓學生所學知識與行業(yè)接軌,,以培養(yǎng)符合社會經(jīng)濟發(fā)展需要的高素質(zhì)人才!