榮耀歸來|從新東方學(xué)子到"六邊形戰(zhàn)士":26歲廚師長王軍偉的逆襲密碼
來源:天津新東方烹飪學(xué)校 發(fā)布時間:2025-03-05 08:41:16 瀏覽量:
天津新東方職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心定期舉辦創(chuàng)就業(yè)活動,,激勵和鼓勵更多學(xué)子走向成功路,。3月5日,,我校特邀呂氏疙瘩湯天津水游城店廚師長王軍偉返回母校,,分享他工作經(jīng)驗,、職場心得以及成長歷程,。
王軍偉:中級烹調(diào)師,,面點師,,擅長法式甜品,食品雕刻,。2019年從新東方畢業(yè)后加入?yún)问细泶駵?/span>2023年晉升成為廚師長,。入職以來,多次獲得店面技能大賽第一名,,以及河南河北區(qū)域大賽第一名的成績,,獲得公司年度進步廚師長榮譽稱號,帶領(lǐng)團隊獲得過3A店面的好成績,。
報告會上,,創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心負責人和教務(wù)處負責人致歡迎詞,代表全校師生對校友榮歸母校表示熱烈歡迎,,優(yōu)秀畢業(yè)生是在校學(xué)子的標桿,,他們的經(jīng)驗之談具有良好的借鑒作用。每一位優(yōu)秀畢業(yè)學(xué)子都是天津新東方辦學(xué)實力的見證,,是母校的驕傲,,更是學(xué)弟學(xué)妹學(xué)習(xí)的榜樣與目標。
王軍偉將自己這幾年的成長心路歷程與同學(xué)們分享,,以飽滿的熱情和真摯的語言,,講述了自己從一名普通學(xué)生到步入職場的蛻變過程。這位26歲的職場"六邊形戰(zhàn)士",,用親身經(jīng)歷揭開了"從后廚到領(lǐng)導(dǎo)層"的成長秘籍,,發(fā)揮榜樣力量,激勵大家砥礪前行,。
他非常感謝母校為他提供了優(yōu)質(zhì)的教育資源和就業(yè)崗位,,在校學(xué)習(xí)打下了堅實的行業(yè)基礎(chǔ),并在餐飲行業(yè)中扎根發(fā)展,。
實操現(xiàn)場,,王軍偉為學(xué)弟學(xué)妹帶來膠東炒雞、酸蘿卜泉水滑牛肉,、大廚肝尖三道特色菜,,他以沉穩(wěn)的姿態(tài)和嫻熟的技巧,,耐心地指導(dǎo)講解,從食材的處理到火候的掌握,,從調(diào)味的精準到擺盤的藝術(shù),,每一個環(huán)節(jié)都傾囊相授。
優(yōu)秀學(xué)子語言簡潔明了,,使得同學(xué)們能夠迅速抓住重點,。同學(xué)們聚精會神地聽講,認真記錄每一個細節(jié),,生怕錯過任何寶貴的信息,。
他特別提到在校期間的企業(yè)定向班經(jīng)歷:"企業(yè)的標準化流程,早在我們畢業(yè)前就已融入課程,,這才是上崗就能獨當一面的關(guān)鍵,。"當被問及成功秘訣,他笑著舉起布滿繭子的雙手:"這就是我的榮耀證書,。"
從灶臺到講臺的距離有多遠,?王軍偉用了4年給出答案。但鮮有人知的是,,當初那個在翻鍋課上灑了半鍋沙的少年,,早已把挫折化作了勛章。下一位紅毯主角的位置,,我們永遠為追光的你預(yù)留,!如果你想,你也能來到天津新東方學(xué)一技之長,,汲取榜樣的力量,,譜寫自己的輝煌人生!