雪糕刺客,，指的是雪糕包裝往往平平無奇,，但價格卻很昂貴,，大部分消費(fèi)者在結(jié)賬付款時才會發(fā)現(xiàn)被“雪糕刺客”盯上了,！

各位吃貨朋友們,，一年一度吃冰淇淋的季節(jié),，那些沒標(biāo)價又不認(rèn)識的雪糕，請大家一定記得付款前先問問價格,，不然你很有可能就選中了冰柜里最貴的一支,。為了大家的雪糕自由，今天給大家介紹一款超好吃的自制雪糕,，趕緊來學(xué)習(xí),！

01材料（6份）

綠豆 150g 細(xì)砂糖 60g 淡奶油 200g

02操作過程

1、150g綠豆洗凈,，加入3~5倍量的清水浸泡3個小時以上。

2,、將泡好的綠豆和清水按1:3的比例加入高壓鍋中,，大火加熱。當(dāng)聽到壓力閥發(fā)出聲響后轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)燜煮30分鐘即可關(guān)火,。

3,、加入60g細(xì)砂糖進(jìn)行調(diào)味。煮好的綠豆雖有些甜味,，但凍好后的綠豆冰棍甜度會降低很多,，喜歡甜的同學(xué)可以再多放30g左右的細(xì)砂糖。

4,、將煮好的綠豆,、200g淡奶油加入破壁機(jī)中。

5,、高速攪打5秒左右,，將打好的冰棍液倒入模具中9成滿。

6,、先放入冰箱冷凍一個小時,。

7,、再插入冰棒棍，這樣不容易移位,。最后再冷凍至少4個小時以上,。

8、吃之前將模具在水中浸泡1-2分鐘即可脫模,。

9,、奶香濃郁的綠豆冰棍就做好了。