西餐是世界三大菜系之一,。世界三大菜系是指以中國(guó)烹飪?yōu)槭椎臇|方菜系,，以法國(guó)烹飪?yōu)槭椎奈鞣讲讼?，以土耳其烹飪?yōu)槭椎闹袞|菜系,?？梢?jiàn),，西餐在世界烹飪中是處于核心和主導(dǎo)地位,，是世界菜系的重要組成部分，是世界烹飪藝術(shù)中一顆璀璨的明珠,。

我國(guó)西餐業(yè)的發(fā)展顯示出強(qiáng)大的生命力

 

在我國(guó)30多個(gè)省市中都有西餐企業(yè),，60%以上的地級(jí)城市也有西餐，西餐業(yè)的網(wǎng)點(diǎn)發(fā)展更是到了像云南麗江,、西藏拉薩,、寧夏銀川等偏遠(yuǎn)地區(qū)。我們發(fā)現(xiàn)：與中餐相比，西餐發(fā)展速度更快,，觸角更長(zhǎng),，遍及全國(guó)各地，表現(xiàn)出強(qiáng)大的生命力,。

西餐的多樣化豐富了消費(fèi)者的選擇

 

西餐這種業(yè)態(tài)一旦出現(xiàn),，即顯示出多種多樣的特色，從高檔到中檔到低檔,，西餐中便餐,、茶餐同時(shí)出現(xiàn)，多種業(yè)態(tài)在西餐企業(yè)中發(fā)展,，每種業(yè)態(tài)都有相當(dāng)一部分的消費(fèi)群在追捧,，使西餐的消費(fèi)出現(xiàn)了多層次、多品種的局面,，表現(xiàn)出十分活躍的生命力,。

西餐消費(fèi)呈棗核形，高低差距不大

 

西餐的棗核形消費(fèi)是指價(jià)格低的西餐不太多,，特別是昂貴的也不多,，都集中在中間的層面，高低差距不大,。這個(gè)消費(fèi)特點(diǎn)說(shuō)明消費(fèi)群體相對(duì)集中和穩(wěn)定,，西餐業(yè)定位在對(duì)西餐有追求的消費(fèi)群體上，這種準(zhǔn)確的定位給經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)了高效益,，帶來(lái)了穩(wěn)定的客源,，也給其管理帶來(lái)了方便。西餐的快速發(fā)展,，使得西餐業(yè)出現(xiàn)求賢若渴的狀態(tài),，對(duì)求學(xué)于西餐專業(yè)的學(xué)生更是一個(gè)實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的好機(jī)遇。

 

天津新東方烹飪學(xué)校常年開(kāi)設(shè)西餐專業(yè),，為西餐行業(yè)發(fā)展培育專業(yè)人才,，為確保學(xué)生順利就業(yè)，學(xué)校就業(yè)網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國(guó),，在北京,、上海、濟(jì)南,、天津,、深圳、南京等城市設(shè)立創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心,，與多家用人單位建立長(zhǎng)期的合作關(guān)系,，為學(xué)生“全程指導(dǎo)就業(yè),、全員推薦就業(yè)、全方位實(shí)現(xiàn)就業(yè)”,。學(xué)院同時(shí)響應(yīng)國(guó)家“走出去”戰(zhàn)略政策,，為畢業(yè)生提供赴韓國(guó)高薪就業(yè)的良好機(jī)會(huì)，學(xué)院畢業(yè)生勤奮,、務(wù)實(shí)的工作態(tài)度和扎實(shí)的專業(yè)技能受到了用人單位的廣泛贊譽(yù),。

西餐行業(yè)已經(jīng)成為熱門高薪行業(yè)，未來(lái)5年西餐大廚社會(huì)需求量達(dá)到上百萬(wàn)人,，初高中畢業(yè)生學(xué)西餐去哪里,？首選天津新東方！