浪漫烘焙|想要一個不甜不燥不油膩的春天,,來一枚可頌吧,!
來源:天津新東方烹飪學(xué)校 發(fā)布時間:2023-03-07 14:09:29 瀏覽量:
春天,本身就是一個美好的詞匯
喝著咖啡,,搭配一枚可頌
優(yōu)雅與浪漫被這枚好看又好吃的
面包,,牢牢拿捏了
近日,西點(diǎn)專業(yè)的同學(xué)們
進(jìn)行了一場牛角包考核
牛角包還有個悅耳的名字
——可頌“croissant”
高顏值的作品加上輕盈的口感
妥妥面包界的“顏值扛把子”
原汁原味的出爐照片
根本不用修圖
輕薄的黃金脆皮
延展的層次感
蜂巢狀的蓬松結(jié)構(gòu)
每一個空隙中都浸潤著黃油的濃香
好吃呼之欲出~
想要做一枚優(yōu)秀的可頌
不僅需要技術(shù)和耐心
還需要不斷的練習(xí)與精進(jìn)
老師為同學(xué)們的作品打分
提出表揚(yáng)與需要改進(jìn)的地方
促進(jìn)同學(xué)們更好的成長與進(jìn)步
如果你也對西點(diǎn)烘焙面包感興趣
不管有沒有基礎(chǔ)都可以學(xué)習(xí)
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