10萬人國際烘焙展,，歐米奇與2000家國內(nèi)外名企齊聚上海灘

    2015年5月12日，第18屆中國國際焙烤展覽會上海新國際博覽中心拉開序幕,，作為亞太地區(qū)最大的烘焙展覽會,，此次展會不僅吸引了來自國內(nèi)的眾多知名烘焙企業(yè),，更有來自世界各地的知名品牌。作為中國高端國際化西點(diǎn)教育品牌,，歐米奇首次登場,，就著現(xiàn)身業(yè)內(nèi)最高規(guī)格、最高水平的展會,，與安琪,、中糧、益海嘉里,、好時,、百樂嘉利寶、日清制粉,、丘比等國內(nèi)外一線品牌同臺亮相,，成為引爆上海國際烘焙展的巨大亮點(diǎn)。歐米奇西點(diǎn)教育是中國首屈一指的西點(diǎn),、西餐,、咖啡、甜點(diǎn)等專業(yè)人才教育機(jī)構(gòu),，通過本次展會,，歐米奇將與國內(nèi)外優(yōu)秀西點(diǎn)企業(yè)進(jìn)行密切交流，不斷開拓西點(diǎn)教育的全球視野,，為提升中國西點(diǎn)教學(xué)技術(shù)水平帶來更多可能,。

    歐米奇，中國首家正宗西點(diǎn)教育品牌

歐米奇,，隸屬于中國知名的新華教育集團(tuán),，是集團(tuán)經(jīng)十多年研發(fā)推出的高端國際化西點(diǎn)教育品牌，歐米奇致力于將最正宗的西點(diǎn)教育引進(jìn)中國,，為此,，歐米奇團(tuán)隊深耕西點(diǎn)教育十多年，并數(shù)次遠(yuǎn)赴歐洲,，于世界西點(diǎn)潮流之前沿,，探尋西點(diǎn)工藝與精神。最終,，歐米奇發(fā)現(xiàn)了西點(diǎn)精神并將其作為自身信仰——“大師之道,，精益求精”，而“Only modification is chef’s key”,，也已融入歐米奇的英文名“OMICK”中,。

歐米奇，以西點(diǎn)精神創(chuàng)辦中國最大的西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校,，成就中國一流的西點(diǎn),、西餐和美食人才培養(yǎng)機(jī)構(gòu),。歐米奇自成立伊始，即有著濃厚的歐式西點(diǎn)教育烙印,，高度重視學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成和廚藝技能的進(jìn)步,，以歐洲標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)國際西點(diǎn)大師；歐米奇的講師團(tuán)隊,，除了那些擁有多年星級酒店,、西點(diǎn)名店工作經(jīng)驗(yàn)的西點(diǎn)大師，更有來自歐美頂級酒店,、西點(diǎn)名校的世界級西點(diǎn)大師,；同樣，歐米奇頂級的西點(diǎn)課研隊也精心制定了符合中國學(xué)生需求的專業(yè)課程,，學(xué)校設(shè)置多元化的專業(yè)群,，既有烘焙西點(diǎn)、咖啡甜點(diǎn),、西餐等技藝專業(yè),，又有西餐西點(diǎn)餐飲管理、烘焙店創(chuàng)業(yè)等管理專業(yè),，基本涵蓋現(xiàn)今最完整,、最全面的國際西點(diǎn)工藝教育內(nèi)容；學(xué)校也為學(xué)生提供學(xué)歷服務(wù),，學(xué)生在學(xué)期間參加學(xué)歷考試，可獲得教育部認(rèn)可的?？茖W(xué)歷,。與此同時，國際班的學(xué)生修讀完相應(yīng)課程,，考試通過即可獲得國際院校頒發(fā)的本科或?qū),？茖W(xué)歷證書。

    歐米奇師生同臺,，國際水準(zhǔn)艷驚全場 

為了更好的展示出頂尖的國際品牌形象,，在專業(yè)設(shè)計團(tuán)隊的帶領(lǐng)下，經(jīng)過數(shù)月的精心準(zhǔn)備,，歐米奇以近百平米的展廳,、高端典雅的品牌風(fēng)格以及頂級師資力量全方位展示了豐富的西點(diǎn)作品和西點(diǎn)工藝。在歐米奇的展廳,，你不僅可以品嘗到來自歐洲純正風(fēng)味的各式蛋糕,、甜點(diǎn)和咖啡，還能親眼看到國際西點(diǎn)大師為你現(xiàn)場展示頂級的西點(diǎn)技藝,。來自歐米奇各大校區(qū)的大師團(tuán)隊,，在開展當(dāng)天便向人們近距離展示出了每個人的拿手絕活,，夏潔老師的裱花蛋糕令人驚艷，阮智敏老師的拉糖作品栩栩如生,，胡超老師的咖啡拉花唯美奢華……新一代翻糖蛋糕領(lǐng)軍人物——Kaysie Lackey也為大家現(xiàn)場制作了絕美的翻糖蛋糕,，一筆一劃精心描繪出的虞美人，配合寫意的水墨背景,，完美呈現(xiàn)在雙層的翻糖蛋糕上,，整個蛋糕明艷生動卻又意境深遠(yuǎn)，引得觀眾在拍手叫絕的同時紛紛拍照留影,。

    在歐米奇的展廳,，優(yōu)秀學(xué)子和西點(diǎn)大師同臺亮相，學(xué)生們的表現(xiàn)讓全場掀起了高潮迭起,，來自各大校區(qū)的歐米奇學(xué)子,，四人一組，從蒙眼裱花,，到鏟花巧克力制作,，再到蛋糕裱花，動作標(biāo)準(zhǔn)而高度一致,，惹得全場贊嘆不絕,。更有觀展者與歐米奇親密互動，現(xiàn)場全程還原西點(diǎn)技藝教授,，讓每一位參展者都能親身體會到歐米奇的專業(yè)教學(xué),。在歐米奇的展廳，各類試吃活動都在如火如荼的進(jìn)行著,，全景視頻同步展示現(xiàn)場畫面,，更有專業(yè)咨詢接待人員貼心服務(wù)，解答各類問題,，讓來訪者更全面的了解歐米奇,。眾多參展者紛紛對歐米奇表現(xiàn)出極大的興趣，現(xiàn)場氣氛十分熱烈,。歐米奇匠心獨(dú)運(yùn)的品牌設(shè)計與正宗的西點(diǎn)技藝,，不僅吸引了眾多中外展客的駐足觀看與咨詢洽談，更獲得了許多專業(yè)人士的關(guān)注和稱贊,。這不僅是美味的交融,、視聽的盛宴，更是一次高端西點(diǎn)技藝的碰撞與交流,。

    歐米奇“堅守歐洲標(biāo)準(zhǔn)”廣受認(rèn)同,，期待成就新一代西點(diǎn)大師

    西點(diǎn)教育需要系統(tǒng)、純正和專業(yè)，歐米奇以國際頂級西點(diǎn)大師的親自教授和國際認(rèn)可的教學(xué)標(biāo)準(zhǔn),，讓學(xué)生領(lǐng)略西點(diǎn)的高端藝術(shù)與工藝,，不僅擁有高起點(diǎn)，更在未來的職業(yè)道路上少走彎路,。歐米奇秉承“正本求源,、精益求精、引導(dǎo)革新,、關(guān)懷成長”的教學(xué)理念,，嚴(yán)格堅守歐洲標(biāo)準(zhǔn)，課程與工藝保持國際水平,，不斷革新教學(xué)模式與方法,，培養(yǎng)學(xué)生革新精神與創(chuàng)新的能力。同時,，歐米奇以愛與責(zé)任關(guān)懷學(xué)子,，更教育學(xué)生恪守西點(diǎn)師天然的道德要求，注重提升學(xué)生職業(yè)素養(yǎng),，在技能要求之外,，為學(xué)生獲得職業(yè)生涯的久遠(yuǎn)發(fā)展打下基礎(chǔ)。

這種細(xì)致精道的教學(xué)理念受到了業(yè)內(nèi)外人士的廣泛贊同,，中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會秘書長張九魁來到歐米奇的展臺,，他向歐米奇的學(xué)生和老師表達(dá)了親切的關(guān)懷，更對歐米奇表示出肯定和強(qiáng)烈的期待：“歐米奇堅持以國際標(biāo)準(zhǔn)辦學(xué),，創(chuàng)辦中國最大的西點(diǎn)教育學(xué)校,，培養(yǎng)一流的西點(diǎn)、西餐人才,，這對我們烘焙行業(yè)的人才隊伍建設(shè)將有巨大的推動作用,，也將為我們烘焙企業(yè)帶來新的發(fā)展動力。我希望大家能夠多關(guān)心中國的烘焙教育,，關(guān)注并支持歐米奇，也希望歐米奇能夠不負(fù)眾望,，堅持正宗西點(diǎn)教育理念,，努力辦好西點(diǎn)教育，為中國烘焙行業(yè)培養(yǎng)出新一代的西點(diǎn)大師,！”