大師進(jìn)校園|紅星前進(jìn)研發(fā)經(jīng)理李兆南來(lái)校親授技藝,,與行業(yè)大咖零距離,!
來(lái)源:天津新東方烹飪學(xué)校 發(fā)布時(shí)間:2025-02-16 08:41:23 瀏覽量:
匠心筑夢(mèng)傳技藝,精英薈萃育英才,。在天津新東方職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校,,我們始終相信"與強(qiáng)者同行,才能走得更遠(yuǎn)",!學(xué)校定期開(kāi)展"大師進(jìn)校園"活動(dòng),,邀請(qǐng)行業(yè)領(lǐng)軍人物走進(jìn)課堂,為學(xué)子們揭秘技術(shù)前沿,、傳授實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),。近日,紅星前進(jìn)研發(fā)經(jīng)理李兆南和人事經(jīng)理王威走進(jìn)校園,,用一堂干貨滿滿的課程,,點(diǎn)燃了同學(xué)們對(duì)西點(diǎn)藝術(shù)的熱情!
作為烘焙行業(yè)的"技術(shù)風(fēng)向標(biāo)",,李兆南經(jīng)理深耕西點(diǎn)研發(fā)十余年,曾主導(dǎo)多款爆品配方設(shè)計(jì),。課堂上,,他不僅帶來(lái)行業(yè)最新趨勢(shì)解析,更是將自己的寶貴經(jīng)驗(yàn),、對(duì)烘焙的獨(dú)到見(jiàn)解娓娓道來(lái),,用匠人之心,解讀烘焙世界,。
制作示范過(guò)程中,,李兆南大師手法嫻熟,,每一個(gè)步驟都講解得細(xì)致入微,從原料配比到溫度把控,,每一步都傾囊相授,。同學(xué)們緊盯操作臺(tái),筆記本上密密麻麻記錄著關(guān)鍵技巧,,大家仿佛被帶入了烘焙的殿堂,,感受著每一道美食背后的匠心獨(dú)運(yùn)。
我校不定期邀請(qǐng)行業(yè)大師走進(jìn)校園,,分享行業(yè)前沿知識(shí),,從產(chǎn)品創(chuàng)新到門店運(yùn)營(yíng),從技術(shù)升級(jí)到行業(yè)規(guī)范,,為學(xué)子們打造"沉浸式職業(yè)成長(zhǎng)課堂",。在這里,你不僅能學(xué)到市場(chǎng)需求的硬核技能,,更能與行業(yè)標(biāo)桿面對(duì)面交流,,真正實(shí)現(xiàn)"入學(xué)即入行,畢業(yè)即就業(yè)",!
未來(lái),,天津新東方將以深化產(chǎn)教融合為重點(diǎn),貫通校企合作辦學(xué)模式,,加速高技能人才培養(yǎng),,為學(xué)子提供更加優(yōu)質(zhì)的教育資源和職業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì),為餐飲企業(yè)輸送更加優(yōu)秀的人才,,為國(guó)家和社會(huì)的發(fā)展做出新的貢獻(xiàn),。