在新東方烹飪學(xué)校，你學(xué)會了如何制作美味的食物,。作為一名廚師的另一個重要部分是知道如何使這些食物在盤子上看起來漂亮,。如今，知道如何拍攝食物的照片是很有用的，這樣食物看起來令人垂涎三尺,，讓觀眾想吃,。您是在創(chuàng)建菜單、制作公文包還是在Instagram上發(fā)帖,？,，您可以使用以下技巧拍攝美麗的食物照片：

使用良好的照明

你知道當(dāng)你瀏覽一個朋友的Instagram時彈出的那些照片嗎？照片上顯示的是一盤黑暗的食物,？它看起來不太開胃,，你也不確定食物是什么，因為燈光太暗了,。不要讓你的照片變成那樣,。取而代之的是，盡可能使用自然光,，或者選擇頂燈以獲得分布最均勻的光線,。這將使你的食物看起來明亮，顏色鮮艷,。另外,，當(dāng)觀眾可以看到餡餅皮上的糖晶體或漿果上的種子時，你的菜看起來會更美味,。細節(jié)是什么讓這頓飯看起來新鮮,，觀眾想咬一口。

考慮顏色選擇

對比色確實能讓你的食物脫穎而出,。如果你正在展示一塊漂亮的棕色面包,，你可能想把它放在深色木頭或大理石桌子或臺面上的白色盤子上。這些對比鮮明的顏色將引起人們對面包的注意,，并使人賞心悅目,。你也可以使用有趣、明亮的顏色,，通過添加五顏六色的裝飾,、添加有紋理的餐巾紙或?qū)⒄掌瑑A斜以加入附近的墻紙，使照片更加生動,。試著拍幾張照片,，看看你最喜歡哪一張。

框定主菜

就像你在畫廊里掛一幅畫一樣,，為你的主題定格是很重要的,。這意味著把它放在盤子里，與桌子或餐巾紙的邊緣成完美的比例,，注意食物的角度,，以及照片中能看到的任何其他東西,。攝影中的一個常見規(guī)則是使用三分之一。三三兩兩看起來更好,。其中的一個例子是在盤子里放上食物,，在其它面放上一塊銀器，以利用三的規(guī)則,。另一種選擇是把食物放在盤子頂部的碗里,。在一邊加一張餐巾，你就用了三分法,。

快速工作

餡餅皮下沉,，醬汁水坑，黃油融化——這些都是隨著時間的推移而發(fā)生的事情,。不要在一小時內(nèi)反復(fù)拍攝同一種食物,。即使只是幾分鐘后，它也可能看起來不一樣,。新鮮的食物看起來最好,，如果你在制作和安排菜肴后不久拍攝照片，照片中就會傳達出新鮮感,。如果你需要很多時間,，可以再舉一個烹飪和使用的例子。