以培養(yǎng)廚師長,、行政總廚,、高級烹飪?nèi)瞬艦槟繕?biāo)，擅長管理,、技術(shù)全面,、具有良好綜合素質(zhì)的專業(yè)烹飪?nèi)瞬拧＞邆淞己玫穆殬I(yè)素質(zhì)和創(chuàng)新理念,、優(yōu)秀的烹飪技術(shù)與管理能力,。

完全學(xué)會西點(diǎn)制作，懂經(jīng)營,、善管理,。并具備創(chuàng)業(yè)能力。通過兩年的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，熟練掌握各項(xiàng)西點(diǎn)相關(guān)技能知識,，達(dá)到整合和經(jīng)營店面的水平,，并熟練掌握常見西點(diǎn)品種制作。

業(yè)內(nèi)經(jīng)驗(yàn)豐富教師手把手教學(xué),，老師一對一教學(xué)，針對零基礎(chǔ)學(xué)員,，緊跟流行趨勢,，畢業(yè)后可掌握盤發(fā)、化妝,、造型設(shè)計(jì)等技能,，讓學(xué)員從萌新小白到化妝造型師逐步進(jìn)階。

以培養(yǎng)中高端連鎖餐飲企業(yè)及星級酒店后廚精英人員,、主廚,、廚師長為目標(biāo)，精通理論與實(shí)操,，可以從事烹飪,、研發(fā)、管理,、運(yùn)營的高精尖復(fù)合型人才,。

以培養(yǎng)學(xué)員能從事中型店面自營、工作室,，網(wǎng)絡(luò)直播,、酒店西廚房主管、大型連鎖西點(diǎn)店主管等工作為目標(biāo),，熟練掌握各式風(fēng)味蛋糕,、裱花類、手工巧克力類,、歐式面包類,、酥點(diǎn)、塔類,、泡芙類,、翻糖類、慕斯類等西點(diǎn)品種和技法