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紅棗糯米球的正確確做法2025-02-21
紅棗糯米球,，它的主要原料是紅棗和糯米,，這道充滿傳統(tǒng)韻味的中式點(diǎn)心,，以其獨(dú)特的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)而備受喜愛,。紅棗和糯米經(jīng)過精細(xì)的烹制工藝，呈現(xiàn)出外皮軟糯,、內(nèi)餡甜潤(rùn)的美味,。這道點(diǎn)心不僅味道獨(dú)特，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,，擁有多種健康功效,。... -
西紅柿土豆燉牛腩 - 冬季的美味營(yíng)養(yǎng)佳肴2024-11-25
在寒冷的冬季,一道熱騰騰、美味營(yíng)養(yǎng)的菜肴總能讓人倍感溫暖和滿足,。今天,我將為大家介紹一道經(jīng)典的家常菜--西紅柿燉牛腩,。這道菜不僅口感豐富,湯汁濃郁,而且富含多種營(yíng)養(yǎng)元素,是冬季餐桌上的不二之選。無論是家庭聚餐還是朋友小聚,這道菜都能成為大家爭(zhēng)相品嘗的美味佳肴。... -
“8個(gè)瑞士卷怎么分,？” 天津新東方：自己動(dòng)手實(shí)現(xiàn)“瑞士卷自由”,！2024-11-06
火遍全網(wǎng)的山姆瑞士蛋糕卷來啦 瑞士卷制作簡(jiǎn)單，花樣多變 顏值超高,，氛圍組擔(dān)當(dāng) 的確是冬日上新的不二選擇... -
干貨分享 | 韓式裱花技巧大揭秘,，手殘黨也能輕松get2024-10-25
西點(diǎn)界顏值最高的單品 那非「韓式裱花蛋糕」莫屬了 由于它精細(xì)的做工以及絕美的配色 很多人稱其為蛋糕中的藝術(shù)品！ 看似復(fù)雜的花朵,，其實(shí)都有其規(guī)律 掌握其中的規(guī)律后,，萬變不離其宗 今天給大家總結(jié)了以下干貨 帶你零基礎(chǔ)也能玩轉(zhuǎn)韓式裱花... -
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0失敗保姆級(jí)教程：柿子月餅2024-09-18
原料準(zhǔn)備 柿子模具/花生油55克 / 轉(zhuǎn)化糖漿154克 枧水4.4克 / 中筋面粉220克 金黃芝士粉15克 / 抹茶粉1克 /... -
月餅制作教程：花生月餅2024-09-12
原料準(zhǔn)備花生油50克 / 轉(zhuǎn)化糖漿140克 / 枧水4克 /中筋面粉200克 / 蓮蓉240克 / 熟鴨蛋黃15個(gè) 流程制作1.稱... -
鹵料配方有哪些香料，新東方烹飪告訴你常見配方2024-09-08
鹵料配方是中華美食中一種不可或缺的液態(tài)調(diào)味料,，鹵味卻受到了大眾的青睞,。那想學(xué)鹵水的朋友，你知道鹵水的制作方法嗎,？今天,，長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)院就為大家?guī)睇u水的常見配方。... -
西點(diǎn)甜品技巧-木瓜奶凍的精確做法2024-05-08
木瓜奶凍是一道美味可口,、色彩鮮艷的甜品,，它以木瓜為主要原料，搭配鮮奶和糖,，呈現(xiàn)出一種香甜可口的味道和柔滑的口感,。這道甜品在熱帶地區(qū)尤其流行，是夏季消暑的最佳選擇之一,。它不僅美味可口,，還具有很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用，特別是對(duì)于女性朋友來說,，具有很好的美容養(yǎng)顏效果,。... -
如何制作不同熟度的牛排？2024-04-14
牛排作為西餐中的經(jīng)典菜品,，其美味程度往往取決于烹飪的技巧和熟度的把握,。不同熟度的牛排，口感和風(fēng)味都各有千秋,，滿足著不同食客的味蕾需求,。那么，如何制作不同熟度的牛排呢,？... -
家常紅燒豆腐的做法2024-03-30
紅燒家常豆腐是一道色香味俱佳的家常菜,，通過簡(jiǎn)單的烹飪技巧，將豆腐的嫩滑與豐富的調(diào)料完美結(jié)合,，呈現(xiàn)出令人銷魂的味道,。它不僅簡(jiǎn)單易做,，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，是家庭聚餐的?？?。下面是這道菜的制作方法：... -
家常菜絲瓜炒雞蛋的做法以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值2024-03-22
絲瓜炒雞蛋是一道營(yíng)養(yǎng)豐富、美味可口的家常菜,，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效,。下面就讓我們來了解一下絲瓜炒雞蛋的做法以及它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效。... -
西點(diǎn)當(dāng)中經(jīng)常使用的馬斯卡彭是什么,？有什么作用2024-03-21
在紛繁復(fù)雜的西點(diǎn)世界里,，各種原料和食材的運(yùn)用為我們帶來了無盡的驚喜和美味。其中,，馬斯卡彭無疑是眾多西點(diǎn)師們的心頭好。那么,，馬斯卡彭究竟是什么呢,？它在西點(diǎn)制作中又扮演著怎樣的角色呢？... -
各種花椒的區(qū)別與用法,，快來了解一下吧,！2024-03-07
在中華美食的烹飪中，花椒作為一種重要的調(diào)料,，一直以來都扮演著不可或缺的角色,。然而，花椒的種類繁多,，每種花椒都有其獨(dú)特的風(fēng)味和用法,。今天，就讓我們一起來探討一下各種花椒的區(qū)別與用法,，讓你在烹飪中更加得心應(yīng)手,！... -
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廚師培訓(xùn)之白灼蝦的正確做法2023-09-15
白灼蝦怎么做比較好吃,？原汁原味,，鮮嫩脆爽，無腥味~白灼蝦看似簡(jiǎn)單,，但是想要烹飪出來的蝦鮮甜無腥味,，也是需要技巧，今天天津新東方烹飪學(xué)校的烹飪老師就來跟大家分享白灼蝦的教程,，簡(jiǎn)單又好吃,。... -
簡(jiǎn)單好吃色香聚全的炒飯2023-09-08
巨簡(jiǎn)單巨好吃，看著就得吃三碗~滿屋飄著香,，這一鍋出燜飯比飯店的都好吃,。特別是最后青椒、蒜末的加入,，味道瞬間升華,，蒜香十足，青椒脆脆的巨爽口,，土豆香糯糯,，吸飽醬汁的大米特別入味，臘腸的香味也浸到米飯里,。今天天津新東方烹飪學(xué)校小吃培訓(xùn)教師給您分享一下炒飯的做法：... -
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如何烹制鮮美可口的牛排2023-07-14
牛排怎么做才好吃？學(xué)會(huì)這些小技巧,，做出牛排勝過90%西餐廳,。要做好一塊牛排，牛肉本身好是基礎(chǔ),，但是制作過程中也有很多小技巧,，決定了這塊牛排的香味是否豐富，調(diào)味是否得宜,，肉質(zhì)是否多汁,。今天，天津新東方烹飪學(xué)校廚師老師把這些技巧分享給大家!... -
芝士焗蝦的奇妙烹飪之旅2023-06-21
今天我們要來學(xué)習(xí)如何制作一道美味的芝士焗蝦,。這道菜品不僅簡(jiǎn)單易學(xué),，而且味道豐富,，絕對(duì)會(huì)為你的餐桌增添一道亮眼的風(fēng)景線。... -
怎樣煮肉爛得快2023-06-18
如今大家都追求健康的飲食,，越來越不愛去外面吃飯,，其實(shí)在家里做飯，衛(wèi)生也符合健康要求,。但酒店大廚做出的食物是那么的美味,，讓我們時(shí)時(shí)回味，今天我們就來說一說,，廚師不會(huì)告訴你的一些做飯小秘密吧,！... -
如何在烤架上烹飪冷凍魚？2023-06-10
烹調(diào)冷凍魚是安全的,，但結(jié)果并不總是像烹調(diào)解凍魚片那樣好,。烹飪中，冷凍魚的外部通常在內(nèi)部完全解凍前就可能過熟了,，這是烤制或平底鍋燒制等干熱方法特別需要注意的問題,。當(dāng)你在烤冷凍魚片時(shí)，要避開這個(gè)問題,，在烤架上把魚用錫箔包好,，而不是把冷凍魚片或牛排直接放在烤架上,。在給魚調(diào)味之前先把魚煮一部分,，這樣你的調(diào)味品不會(huì)粘在冰塊上。... -
好吃不膩的脆底蜂蜜小面包怎么做出來的,？2023-05-10
脆底蜂蜜小面包是小的時(shí)候經(jīng)常吃的小面包,，長(zhǎng)大以后再去找已經(jīng)很難找了，那就自己做吧,，哈哈,，有一種小時(shí)候的味道，也是回憶哇,，軟軟的,，表面蜂蜜香香甜甜，底部烤得焦脆,，真的好好吃,，還是兒時(shí)的味道.... -
吮指香辣蟹2023-05-03
今天為大家?guī)硪坏浪敝赶憷毙罚π肺兜栗r美,，先炸后炒,，加入干辣椒，辣椒面等配料,，吮一口蟹殼微麻稍辣,，咬下去蟹肉鮮嫩,，就連配菜都十分美味?？烊ジ旖蛐聳|方烹飪學(xué)校老師學(xué)起來吧,！...
